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橡皮糖咀嚼性分析仪是面向明胶软糖、果胶软糖、卡拉胶软糖及复配凝胶糖果的力学性能分析仪。支持压缩、穿刺测试；剪切和拉伸测试须配合相应夹具。本单品结果项目为：硬度、破裂力、破裂距离、弹性、回复性、咀嚼性、粘聚性指数、粘性、粘性面积。适用于配方优化、生产过程控制及成品质量评价；各项结果须满足相应测试与计算条件。
凝胶软糖硬度测试仪是面向明胶软糖、果胶软糖、卡拉胶软糖及复配凝胶糖果的力学性能分析仪。支持压缩、穿刺测试；剪切和拉伸测试须配合相应夹具。本单品结果项目为：硬度、破裂力、破裂距离、弹性、回复性、咀嚼性、粘聚性指数、粘性、粘性面积。适用于配方优化、生产过程控制及成品质量评价；各项结果须满足相应测试与计算条件。
食品硬度酥脆性测试仪是面向饼干、薯片、谷物脆片、膨化食品、面包、糕点、坚果、果蔬及其他固体食品开发的综合质构分析仪。仪器可通过压缩、穿刺、三点弯曲及断裂测试，对食品样品进行量化评价，测定硬度、破裂力、破裂距离、破裂功相关峰值及质地剖面参数，为食品配方优化、烘焙工艺研究、包装储运评价及产品质量控制提供数据依据。
烘焙食品柔软度测定仪是面向饼干、薯片、谷物脆片、膨化食品、面包、糕点、坚果、果蔬及其他固体食品开发的综合质构分析仪。仪器可通过压缩、穿刺、三点弯曲及断裂测试，对食品样品进行量化评价，测定硬度、破裂力、破裂距离、破裂功相关峰值及质地剖面参数，为食品配方优化、烘焙工艺研究、包装储运评价及产品质量控制提供数据依据。
薯片膨化食品酥脆性测试仪是面向饼干、薯片、谷物脆片、膨化食品、面包、糕点、坚果、果蔬及其他固体食品开发的综合质构分析仪。仪器可通过压缩、穿刺、三点弯曲及断裂测试，对食品样品进行量化评价，测定硬度、破裂力、破裂距离、破裂功相关峰值及质地剖面参数，为食品配方优化、烘焙工艺研究、包装储运评价及产品质量控制提供数据依据。
食品硬度测试仪是面向饼干、薯片、谷物脆片、膨化食品、面包、糕点、坚果、果蔬及其他固体食品开发的综合质构分析仪。仪器可通过压缩、穿刺、三点弯曲及断裂测试，对食品样品进行量化评价，测定硬度、破裂力、破裂距离、破裂功相关峰值及质地剖面参数，为食品配方优化、烘焙工艺研究、包装储运评价及产品质量控制提供数据依据。
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