产品分类CLASSIFICATION
麻酱硬度与粘稠度测试仪是针对芝麻酱品类开发的专用质地分析仪,适用于高粘性半固态样品的质构特性测试,可稳定输出硬度、粘度、粘性面积等量化数据。仪器操作简便、测试稳定,适配生产车间与实验室等应用场景。
豆制品质构测试仪是面向豆皮、干豆腐、千张等非发酵豆制品开发的专用质构分析仪。仪器可通过拉伸和穿刺等测试方式,量化评价样品的破裂距离、破裂力、拉伸力、断裂力、穿刺力、延伸率及韧性等关键指标,为原料筛选、配方优化、生产工艺控制及成品质量评价提供数据支持。
豆皮撑破强度测试仪是面向豆皮、干豆腐、千张等非发酵豆制品开发的专用质构分析仪。仪器可通过拉伸和穿刺等测试方式,量化评价样品的破裂距离、破裂力、拉伸力、断裂力、穿刺力、延伸率及韧性等关键指标,为原料筛选、配方优化、生产工艺控制及成品质量评价提供数据支持。
豆皮强度测试仪是面向豆皮、干豆腐、千张等非发酵豆制品开发的专用质构分析仪。仪器可通过拉伸和穿刺等测试方式,量化评价样品的破裂距离、破裂力、拉伸力、断裂力、穿刺力、延伸率及韧性等关键指标,为原料筛选、配方优化、生产工艺控制及成品质量评价提供数据支持。
鱼糜弹性测试仪是面向冷冻鱼糜及鱼糜制品开发的专用质构分析仪。仪器可通过标准化穿刺、压缩及凝胶破断测试,对鱼糜样品进行量化评价,测定破断力、破断距离、弹性、硬度、回复性及咀嚼性等关键指标,适用于鱼糜原料筛选、配方优化、生产工艺控制及成品质量评价等场景。
食品质构仪(又称物性测试仪)是用于测量固体、半固体样品质地特性(如硬度、弹性、咀嚼性、胶着性等)的专业仪器。通过模拟人体口腔咀嚼、手指触摸等动作,量化分析样品的物理力学性能,为食品、药品、化妆品等产品的品质控制、配方研发及货架期评估提供科学依据,助力生产工艺优化与产品质量提升。
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