鱼糜制品品类丰富,涵盖鱼丸、鱼糕、鱼香肠、蟹棒等,不同品类的鱼糜制品质地、形态差异较大,对检测仪器的适配性提出了极-高要求。同时,水产加工企业、科研机构、第三方检测机构的检测需求各不相同,有的侧重批量生产检测,有的聚焦配方研发,有的需要精准校准。蓝景鱼糜弹性测定仪(质构仪),以全场景适配为核心,覆盖多元检测需求,成为鱼糜检测领域的全-能型装备。

探头的灵活适配进一步拓展了检测场景。本品标配两毫米软糖探头,同时支持选配圆柱形、球形、针形等多种规格测试探头,更可依照用户需求定制专属探头,可快速更换,适配不同形态、不同质地的鱼糜样品检测。例如,检测鱼丸弹性可选用球形探头模拟口腔咬合动作,检测鱼糕切片强度可选用剪切探头,检测冷冻鱼糜原料可选用穿刺探头,全-方-位满足不同检测需求。

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