蓝景 鱼糜凝胶测试模式：一键获取国际标准参数，告别经验主义

鱼糜弹性如何科学表征？蓝景鱼糜弹性测定仪深度适配行业需求，内置“鱼糜凝胶测试”专属功能：选择测试后，系统自动执行穿刺-回弹全流程，实时曲线动态呈现力值变化，精准锁定破断力峰值与位移点，秒级计算凝胶强度（g·cm）、脆性、回复性等参数，完-全符合《水产品凝胶强度测定》行业规范。

• 破断力（g）：量化鱼糜网络结构强度；

• 破断距离（mm）：反映凝胶延展性与韧性；

• 凝胶强度（g·cm）：国际通用核心指标，直接关联“弹牙”口感。
  🔬 多维度分析：

• 实时切换“时间-负载”“形变量-负载”坐标轴，深度解析凝胶形成机制；

• 试验回放功能：任意时间点数据还原，追溯异常波动原因；

• 自动生成含曲线图的A4报告，支持USB导出，无缝对接QC系统。